Seit 1925 steht der Name Moser in Fohnsdorf für Tradition und Beständigkeit. Was einst als Fleischerei begann, wurde in der dritten Generation von Fritz Moser, einem gelernten Fleischermeister, übernommen. Gemeinsam mit seiner Frau Andrea wandelte er den Betrieb Schritt für Schritt in einen Gasthof mit Zimmern, Apartments und Restaurant um. Damit passten sie das Familienunternehmen erfolgreich an die Anforderungen der modernen Zeit an.
Seit 2023 führt Andrea Moser den Betrieb gemeinsam mit ihren Kindern weiter, nachdem Fritz plötzlich verstorben ist. Mit viel Einsatz und Liebe bewahren sie die Werte des Familienunternehmens und schaffen einen Ort, an dem Gäste sich willkommen und wohlfühlen.